我院师生参加2021中国水产学会水产品加工和综合利用分会学术年会
2021年10月16-17日，我院张倩老师带领20级研究生李世榆参加了在辽宁省锦州市召开的“2021中国水产学会水产品加工和综合利用分会学术年会”。本次会议由中国水产学会主办，中国水产学会水产品加工和综合利用分会、中国水产学会渔业制冷分会、渤海大学联合承办，国家水产品加工技术研发中心、海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心、大连海洋大学、大连民族大学、锦州医科大学联合协办。本次年会以“创新水产食品科技，助力海洋强国战略”为主题，来自80余家高校、研究所和企业的400余位代表参加了本次盛会，会议共收到论文摘要290篇。
此次年会设置了4个分会场，40余名专家学者围绕“水产品保鲜与加工、水产品营养与健康、水产品质量与安全、水产品高值化利用”四个专题进行了学术交流，会场听众爆满，交流气氛热烈。
本次学术盛会，吸引了全国涉及水产品加工的单位或著名专家参加，为全国水产品加工和综合利用领域的专家学者搭建了有效的交流平台，取得了良好的效果，也使得我院师生收获颇丰。